01 Dec 2016

Intialainen illallinen

Pak Beng, Marraskuu 2011

Ravintolat ja majatalot reunustavat Pak Bengin rantatietä.
Ravintolat ja majatalot reunustavat Pak Bengin rantatietä.
Ruokapaikan etsintään Pak Bengin illassa on kaksi vaihtoehtoa. Kylän halki kulkevaa tietä ylös tai alas. Rantaan menevän tien intialainen ravintola on tyhjä alkuillasta, mutta sisäänheittäjä on aktiivinen. Tilausta tulee vastaanottamaan kikattava shortsityttö, jonka englanninopinnot ovat jääneet ala-asteelle. Tilaamisesta ei tahdo tulla mitään. Tyttö ei käsitä, miksi asiakas ihmettelee riisiannoksen hinnan puuttumista listalla. - Rice price, price rice, hän hokee. Tyttö kutsuu sisäänheittäjän avuksi. Lopulta tilaus onnistuu: malai kofta, riisiannos ja naanleipä. Tyttö poistuu keittiön puolelle. Sisäänheittäjä ottaa vastuun asiakkaista.Ruoka tulee parinkymmenen minuutin odottelun jälkeen. Annos on iso mutta intialaiseksi harvinaisen mauton. Naanleipä on samaa tasoa, puolet siitä jää syömättä. Tarjoilija keskittyy palvelemaan selän taakse asettunutta hollantilaisseuruetta. Vastapäiseen pöytään istuutuu silmälasipäinen punatukkainen nainen. Tilauksen tehtyään hän kaivaa laukustaan kirjan ja ryhtyy lukemaan sitä. Kirjailijan nimi täyttää koko etukannen: Reijo Mäki.